टमाटर कई गुणों से भरपूर होता है बल्कि इसके अंदर पाए जाने वाले विटामिन-ए और विटामिन-सी जैसे कई गुणकारी तत्व स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं सब्जी की टोकरी में सामान्य-सा दिखाई देने वाला टमाटर स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं हम टमाटर के फायदे,उपयोग के बारे में जानेंगे
हड्डियों की मजबूती
दांतों की मजबूती
दांतों की चमक
tomato plant cageटमाटर के अंदर पाया जाने वाला विटामिन-सी आंखों के लिए लाभदायक
वजन कम करने में सहायक
कैंसर
दर्द निवारक
प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैtomato plant cage
त्वचा के लिए टमाटर के फायदे
हड्डियों की मजबूत
हड्डियों की मजबूती के लिए विटामिन-के जरूरी है साथ ही टमाटर में कैल्शियम भी पाया जाता है ऐसे में टमाटर के औषधीय गुण में पाए जाने वाली विटामिन-के की मात्रा हड्डियों के लिए फायदेमंद हो सकती है/
दांतों की चमक
टमाटर में कैल्शियम भी पाया जाता है जो दांतों की मजबूती और उनमें चमक के लिए भी सहायक हो सकता है।
वजन कम करने में सहायक
टमाटर के औषधीय गुण के रूप में पाया जाने वाला फाइबर आंतों के स्वास्थ के लिए फायदेमंद है साथ ही टमाटर में मौजूद फाइबर शरीर को ऊर्जा देता है वजन घटाने और आंतों के जोखिम को कम करने के लिए फाइबर की खुराक उपयोगी है/
कैंसर
एंटी-प्रोलिफेरेटिव गुण के कारण ही टमाटर ट्यूमर सेल पर प्रभावी रूप से काम करता है। टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन एक लाल कैरोटीनॉयड है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीकैंसर गुण होते हैं। जैसा कि आप जान ही चुके हैं कि टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है, जो प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ एंटी-प्रोलिफेरेटिव और प्रो-एपोप्टोटिक के रूप में काम करता है/
दर्द निवारक
वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि एनाटाबिन मांसपेशियों में होने वाले दर्द के साथ-साथ जोड़ों में होने वाले दर्द के लिए भी उपयोगी है टमाटर में एनाटाबिन पाया जाता है जो दर्द निवारक के रूप में काम करता है/
प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता
इस प्रकार टमाटर के गुण में बेहतर प्रतिरोधक क्षमता को भी शामिल किया जा सकता है। ये प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर करने में सक्षम हैं। साथ ही ये जुकाम व इन्फ्लूएंजा से बचने में भी मदद कर सकते हैं/
त्वचा के लिए टमाटर के फायदेtomato plant cage:
टमाटर में पाया जाने वाला बीटा-कैरोटीन और लाइकोपीन त्वचा को नुकसान से बचाने में मदद करता है साथ ही त्वचा को ग्लोइंग और स्मूथ भी करने में मदद करता है टमाटर एंटी-एजिंग सुपरफूड भी है, जो त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने में कारगर है। टमाटर में पाया जाने वाला लाइकोपीन प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है, जो त्वचा से संबंधित बीमारियों को दूर करता है/
ओपन पोर्स छोटे-छोटे रोम छिद्र होते हैं। जब ये रोम छिद्र ज्यादा खुल जाते हैं, तो इनमें धूल-मिट्टी जमा होने लगती है। इस कारण से कील-मुंहासों का सामना करना पड़ता है। ऐसे में टमाटर का रस इन रोम छिद्रों को साफ कर उनके आकार को कम करता है। साथ ही चेहरे की त्वचा को टोन कर सकता है।
टमाटर में लाइकोपीन होता है, जो आपकी त्वचा को सूरज की हानिकारक परा बैंगनी किरणों से बचाने में मदद कर सकता है। इसका मतलब है कि टमाटर के प्रयोग से सनबर्न जैसी समस्या का सामना किया जा सकता है
अपनी त्वचा की टोन लाइटनिंग करने के लिए रोजाना टमाटर का मास्क लगाएं। टमाटर में प्राकृतिक ब्लीचिंग और व्हाइटनिंग गुण होते हैं, जो त्वचा को ग्लो कर सकते हैं। टमाटर विटामिन-सी से भरपूर होता है और इसमें एस्ट्रिंजेंट गुण होते हैं, जो त्वचा के प्राकृतिक रंग को साफ करते हैं।
टमाटर में मौजूद फाइटोकेमिकल्स त्वचा में मौजूद मृत कोशिकाओं को हटाने में अहम भूमिका निभा सकते हैं!
टमाटर का फेस पैक
अब आप यह सोच रहे होंगे कि चेहरे पर टमाटर कैसे लगाएं, तो नीचे जानिये अलग-अलग सामग्रियों के साथ टमाटर को चेहरे पर लगाने के फायदे और तरीके।
टमाटर खीरा और फेस पैक
आधे टमाटर का रस,एक चौथाई खीरा
>कैसे उपयोग करें
:एक बाउल में दोनों सामग्री को अच्छी तरह मिला लें इस मिश्रण को रूई की मदद से अपने चेहरे पर लगाएं और 15-20 मिनट तक सूखने दें सूख जाने के बाद चेहरे को ठंडे पानी से धो लें और तौलिये से साफ कर लें आप चाहें तो पैक लगाने के बाद खीरे को गोल-गोल काटकर आंखों पर रख सकते हैं।खीरे के साथ चेहरे पर टमाटर लगाने के फायदे यह है कि यह आपकी त्वचा पर होने वाली जलन और इन्फ्लेमेशन को कम कर सकते हैं। खीरे के कुलिंग प्रभाव सनबर्न की वजह से होने वाली जलन और सूजन को कम कर सकते हैं। इसके साथ ही यह त्वचा पर हुई सूजन को कम करता है//
बेसन और टमाटर फेस पैक
एक पके हुए टमाटर का रस,दो चम्मच बेसन
एक बाउल में सारी सामग्रियों को मिला लें,इस मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाएं और 10-15 मिनट तक सूखने दें सूख जाने के बाद ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
कैसे काम करता है: बेसन के साथ टमाटर को चेहरे पर लगाने के फायदे बहुत सारे हैं। टमाटर के साथ बेसन को भी एक प्राकृतिक एक्सफोलिएटर माना जाता है। यह आपके चेहरे के रोमछिद्रों को खोलकर त्वचा को अंदर से साफ करता है। इसके साथ ही यह रंग साफ करता है और त्वचा से ऑयल कम करता है।
निष्कर्ष टमाटर के फायदे:विटामिन-ए और विटामिन-सी,हड्डियों की मजबूत,,दांतों की मजबूती,,दांतों की चमक,कैंसर ,दर्द निवारक,प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है,त्वचा के लिए टमाटर के फायदे,बेसन और टमाटर फेस पैक ,टमाटर खीरा और फेस पैक के फायदे और तरीके अच्छी तरह इस लेख जानेंगे